Jeg har erstattet kuene for lenge siden .. :-) Har kort vei til EU og de saftigste argentiske biffene du kan tenke deg.. :-D

Denne “Mangelen” på varer er en villet politikk. Politikerne skal gå bort fra dette fine ordet “Godt norsk”

Finner ikke lengre oksekjøtt i kjøttdisken . Finner kun storfekjøtt . Hvorfor ?

For ikke å snakke om Irsk oksekjøtt som du også får kjøpt i Sverige! Kjøttkontrollen er faktisk enda strengere der enn her i Norge pga. problemene de hadde i England så det er bare å nyte!

Smørkrise , så nå kjøttkrise . Mer import . Snakker en da fremdeles om å bruke mest mulig kortreist mat ? Dette må kun vere bevis på at Regjeringen inkl. landbruksmyndighetene , slik dei har lagt det til rette for dei norske bønder , ønsker dei norske bønder dit “pepperen gror” , og at det norske folk SKAL tvinges til å spise mest mulig langreist mat . Blir vel ikke lenge før vi drikker flybåren melk fra Amerika !

Hvordan greier et system som kun skal fø 5 mill. innbyggere å knote det sånn til! Helt utrolig! Noen skulle vært kastet fra jobben sin kanskje….

Arne,

Så du var ikke klar over at norsk landbrukspolitikk er lagt opp slik at man ikke skiller på ku og okse ? Årsaken er at bøndene skal bli kvitt melkekuene sine (til høye priser) når de ikke produserer nok melk lenger. Da slaktes de og selges som “Storfe” side om side med oksekjøtt. Dette er også grunnen til at du risikerer noen møre og noen seige biffer (om hverandre) til middagen når du har gjester..
Jeg har av den grunn forlengst sluttet å kjøpe indrefileter, biffer osv i Norge. Kvaliteten er rett og slett så ujevn at det er helt håpløst å tilberede en god biffmiddag for flere personer.

Når det gjelder kjøtt, så har vi det sånn omtrent som på Cuba. Oksekjøttet går til hotell og restaurantene. Vi får greie oss med en gammel ku eller aller helst svinekjøtt.

Jeg husker snart ikke når jeg sist kunne gå inn i en butikk i Norge å kjenne på oksekjøttet om det var mørt!

Okse er greit , Ku er greit . Men hvilken dyrerase tilhører Storfe under ?

Det favner alt som er høyere enn en meter, går på fire bein og synes det er kult å dytte gress inn på en siden og slippe CO2 ut på den andre… :-)

Din påstand , Øystein P. finner jeg ingen dokumentasjon på noen steder . Men ok……………